食品添加物・化学調味料を無添加で漬ける
露地旬菜の無添加お漬物 「昔ながら」をそのまま今に・・・

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和歌山・屋形町
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露地旬菜の無添加お漬物
「昔ながら」をそのまま今に・・・


有機肥料でたっぷりの太陽を浴びて育った旬野菜とミネラルを豊富に含んだ天然天日塩と北海道産の昆布だけで野菜それぞれの旨味を引き出し、「安心していただける無添加お漬物」です。

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 素材厳選 旬菜漬物限定

近隣の農家には有機肥料を使った旬野菜をお願いしています。
季節を大切にして旬のものだけを漬ける為にも、農薬を使う機会の
多いハウス栽培の旬外れの野菜を使用したくありません。

すべて私さだこが無添加で漬けています。


◇お家でぬか漬にお誘い
    (私のぬか床への想い)

◇無添加
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◇無添加
 ぬか漬スタートセット
  (期間限定 旬野菜漬込済)
◇無添加
 熟成ぬか床セット
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 無添加熟成ぬか床パック
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ぬか床ご案内ページ
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漬物盛合せ 近鉄百貨店地階「紀州路売場」にて当店の漬物
はじめ、紀州ならではの名産品を取り揃えて
おります。ご自宅用に又、ご進物用の詰合せや
地方発送のご用命も承っております。
ご来店の折には是非【紀州路】にお立ち寄りの
上せいぜいご利用くださいますようご案内いたします。

ご用命は 近鉄百貨店和歌山店「紀州路」売場
TEL(大代表) 073-433-1122

□近鉄百貨店和歌山店ホームページ →→こちら

近鉄紀州路売場写真

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漬物パック

ぬか漬は美味しいだけではありません!!



米ぬかには・・・
ビタミンA、B1、B2、E・繊維質・タンパク質・脂質・カルシウム・
リン・鉄・ナイアシン・乳酸・有機酸類等が豊富に含まれています。
含まれていないビタミンCは、漬け込んだ野菜から補う事が出来ます。

ぬか漬は・・・
米ぬかの豊富なビタミンB2・有機酸類がエネルギー代謝を促し、
脂肪を燃焼しエネルギーに変え肥満を予防する働きや
血管の組織を強化する働きに効果を期待したいですね。
野菜を漬ける

●ご進物に・お歳暮に期間限定無添加お漬物詰め合わせ
●ご進物に・お中元に期間限定無添加お漬物詰め合わせ

私の漬物には食品添加物や化学調味料は一切使用していません。


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*商品名欄の右端に
シーズンオフ・欠品中・完売等の表示の商品はご注文をお受けできかねます。

 配達地域制限あり 商品名 T−0.熟成ぬか床    ◆我が家のぬか漬 我が家自慢が又ひとつ  
ぬか床
MBS毎日テレビ番組
「ちちんぷいぷい」で紹介
され大反響。05/6/2放映
価格  内容量 税込 ¥880 本体価格¥815   1.5Kg入り
原材料(原産地) 米ぬかは無農薬栽培米のぬかが理想ですが入手が大変に困難です。
私は可能な限り安全を思い特別栽培米のぬかを使用しています。
   (富山・新潟県産 特別栽培米 50%減農薬米・50%減化学肥料)


 米ぬか...富山県・新潟県・石川県産  昆布...北海道産  干し椎茸...和歌山県産
 塩...静岡県産天然平釜塩  唐辛子...和歌山県産・国内産鷹の爪
保存方法 賞味期間 冷蔵庫でご利用ください 10゜c以下 お手入れ次第で一生涯使用できます
さだこのコメント 店舗で販売しているぬか漬の漬込みに使用している良く熟成しているぬか床です。
届いた日に直ぐ漬けられ、翌日には本格的ぬか漬の漬けあがりです。
お子様の心に残るお袋の味の始まりです。
     がんばれ日本のお母さん!!
詳しくはぬか床のページ

田舎漬たくあん 商品名 T−1.小ぶり田舎漬たくあん  (パック詰め計量販売商品)
価格  内容量 税込100g@¥170 本体価格@\158
   バックの内容量の違いで¥350〜¥500(2-3本パック詰めいたしております)
原材料(原産地) 大根(和歌山)、漬け原材料(米ぬか、天日塩、昆布、唐辛子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より30日以内
さだこのコメント 過ぎ去った日々が懐かしく蘇るそんな味  簡単レシピ たくあん漬とごぼうのきんびら

乱切り田舎漬たくあん 商品名 T−2.乱切り田舎漬たくあん
価格  内容量 税込 ¥380  本体価格¥351   150g入りパック
原材料(原産地) 大根(和歌山)、漬け原材料(米ぬか、天日塩、昆布、唐辛子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より15日以内
さだこのコメント 豪快に懐かしいふる里の味わってください

新漬たくあん 商品名 T−3.新漬たくあん  (パック詰め計量販売商品) シーズンオフ
価格  内容量 税込100g@¥170 本体価格@\158
   バックの内容量の違いで¥350〜¥500(2-3本パック詰めいたしております)
原材料(原産地) 和歌山大根(和歌山)、漬け原材料(米ぬか、天日塩、昆布、柿皮,砂糖,唐辛子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より20日以内
さだこのコメント 過ぎ去った日々が懐かしく蘇るそんな味の沢庵です。漬け込みから4−5ヶ月の浅漬沢庵です
簡単レシピ たくあんとごぼうのきんぴら

乱切り田舎漬たくあん 商品名 T−4.乱切新漬たくあん シーズンオフ
価格  内容量 税込 ¥380  本体価格¥351   150g入りパック
原材料(原産地) 大根(和歌山)、漬け原材料(米ぬか、天日塩、昆布、唐辛子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より15日以内
さだこのコメント 豪快に懐かしいふる里の味わってください

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紅しょうが 商品名 T−6.紅生姜漬(生姜の赤しそ梅酢漬)
価格  内容量 税込 ¥380  本体価格¥352   120g入りパック
原材料(原産地) 生姜(和歌山)、漬け原材料(米酢、赤しそ、天日塩)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より60日以内
さだこのコメント 赤しそだけの自然の紅色が食卓に彩りと安心を。   簡単レシピ 紅しょうがのてんぷら

甘酢しょうが 商品名 T−7.新生姜の甘酢漬 欠品中
価格  内容量 税込 ¥380  本体価格¥352   120g入りパック
原材料(原産地) 生姜(和歌山)、漬け原材料(米酢、砂糖、天日塩)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より60日以内
さだこのコメント 甘酢に漬けた生姜漬の定番です。無添加ならではの後口の良さを

胡瓜の粕漬け 商品名 T−8.きゅうりのかす漬 (パック詰め計量販売)
価格  内容量 税込100g@¥350 本体価格@\324
   バックの内容量の違いでおよそ¥550〜¥700(3本パック詰めいたしております)
原材料(原産地) きゅうり(和歌山)、漬け原材料(酒かす、味醂、焼酎、砂糖、天日塩)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より60日以内
さだこのコメント ぷりぷりとした食感で表皮の柔らかさにお年寄りにも大好評


錦糸瓜の粕漬け 商品名 T−9.そうめんうりのかす漬  
価格  内容量 税込 ¥360  本体価格¥324   100g入りパック
原材料(原産地) そうめんうり(和歌山県)、漬け原材料(酒かす、味醂、焼酎、砂糖、天日塩)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より60日以内
さだこのコメント そうめん状の果肉がぷりぷりとした今まで味わったことの無いような食感でおつまみにも大好評

準備中 商品名 T−11. 柚子大根
価格  内容量 税込 ¥360  本体価格¥334   150g入りパック
原材料(原産地) 大根(和歌山県)、漬け原材料(米酢、天日塩、砂糖、昆布、柚子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より1ヵ月以内
さだこのコメント 甘さを控えた柚子のさわやかな香味のお漬物。歯触りの良さが酒の肴にも大好評

商品名 T−12.はりはり漬  
価格  内容量 税込 ¥360  本体価格¥334  100g入りパック
原材料(原産地) 大根、人参(和歌山)、漬け原材料(醤油(大豆、小麦を含む)米酢、昆布、天日塩、砂糖)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より30日以内
さだこのコメント 割り干し大根を寒風干しにし太陽のめぐみを受けてカルシュームたっぷりに、昆布と生醤油に漬けました。昔懐かしいお漬物復活です 簡単レシピ はりはり漬の細巻寿司

胡瓜のたまり漬け 商品名 T−13.胡瓜のたまり漬
価格  内容量 税込 ¥360  本体価格¥334   100g入りパック
原材料(原産地) 胡瓜(和歌山)、漬け原材料(醤油(大豆、小麦を含む)、米酢、味醂、天日塩、砂糖、胡麻)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より12日以内
さだこのコメント 歯ざわりの良い露地胡瓜を無添加の醤油に漬けました。天然手作り醤油の香り高い味わいです

しそ甘酢漬らっきょう 商品名 T−14.らっきょうのしそ甘酢漬
価格  内容量 税込 ¥380  本体価格¥352   100g入りパック
原材料(原産地) らっきょう(徳島)、漬け原材料(米酢、赤しそ、砂糖、天日塩)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より60日以内
さだこのコメント 甘酢らっきょうに赤しそを加えて、しその香りと彩りを。酒の肴にも

甘酢らっきょう 商品名 T−15.らっきょうの甘酢漬
価格  内容量 税込 ¥380  本体価格¥352   100g入りパック
原材料(原産地) らっきょう(徳島)、漬け原材料(米酢、砂糖、天日塩、唐辛子)
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より60日以内
さだこのコメント 甘さを控えてショリショリ感の歯ざわりのよさらっきょう漬の定番です。無添加ならではの後口のよさを。
簡単レシピ らっきょうで作るタルタルソース

紅大根甘酢漬 商品名 T−16.紅大根 シーズンオフ
価格  内容量 税込 ¥360  本体価格¥334   150g入りパック
原材料(原産地) 赤大根(和歌山県)、漬け原材料(米酢、天日塩、砂糖、昆布)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より2ヵ月以内
さだこのコメント 甘さを控えて赤大根自身の紅色が食卓に彩りを。酒の肴に引っ張りだこに

たかな漬 商品名 T−17.紀州たかな漬
価格  内容量 税込 ¥330  本体価格¥306   180g入りパック
原材料(原産地) 高菜(和歌山)、漬け原材料(天日塩、昆布、唐辛子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より15日以内
さだこのコメント 食材としてラーメンやチャーハンの具にもお使いください。一味違います。  簡単レシピ めはりずし

商品名 T-18.茄子の和辛子漬 ピリ辛茄子  
価格  内容量 税込 ¥360  本体価格¥334   100g入りパック
原材料(原産地) 菜の花(和歌山)、漬け原材料(天日塩、昆布、唐辛子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より7日以内
さだこのコメント 天日塩とたっぷりの昆布で菜の花の本来の味と美味しさを味わっていただけます。

古株の甘酢漬け 商品名 T−19.こかぶの甘酢漬      シーズンオフ
価格  内容量 税込 ¥360  本体価格¥334   120g入り真空パック
原材料(原産地) こかぶ(和歌山)、漬け原材料(米酢、砂糖、天日塩、昆布)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より30日以内
さだこのコメント 甘さを控えてこかぶ本来の香りと美味しさを。酒の肴に大好評

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配達地域制限あり胡瓜の浅漬 商品名 T−20.きゅうりのぬか漬 シーズンオフ
価格  内容量 税込 ¥260  本体価格¥241   2本入りパック
原材料(原産地) 胡瓜(和歌山)、漬け原材料(米ぬか、天日塩、昆布、椎茸、唐辛子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  
 *食べ頃はお届け日と翌日です。
 配達日数が2日以上かかる地域へのお届けは承りできません

さだこのコメント ぬかのうまみが良くしみているのにあっさりとした味で歯ざわりのよさについお変わり

配達地域制限あり水なすのぬか漬 商品名 T−21.水茄子ぬか漬         シーズンオフ
価格  内容量 税込 ¥360  本体価格¥334   1個小袋入り
原材料(原産地) なす(和歌山)、漬け原材料(米ぬか、天日塩、昆布、椎茸、唐辛子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  
 
*食べ頃はお届け日と翌日です。以降は古漬になります。
 配達日数が2日以上かかる地域へのお届けは承りできません
さだこのコメント 表皮も優し瑞々しい茄子で関西の夏の食卓には欠かせません。

夏野菜 ふる里 胡瓜と茄子 商品名 T−23 ふるさと 夏野菜(胡瓜と茄子) 
価格  内容量 税込 ¥360  本体価格¥334   120g入りパック
原材料(原産地) 胡瓜、なす(和歌山)、漬け原材料(米ぬか、天日塩、昆布、椎茸、唐辛子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より1ヵ月以内
さだこのコメント 古漬のきゅうりをスライスをして水に晒し塩抜きをした後刻みしょうがを加えた
ぬか漬けの風味たっぷりの懐かしいふるさとの思いでの味が蘇ります。茄子も少し混ぜています。

夏野菜 ふるさと 水なす 商品名 T−24 ふる里 夏野菜(水なす)
価格  内容量 税込 ¥360  本体価格¥334   100g入りパック
原材料(原産地) 水なす(和歌山県)、漬け原材料(米酢、天日塩、砂糖、昆布、柚子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下  製造日より1ヵ月以内
さだこのコメント 古漬の水茄子をスライスをして水に晒し塩抜きをした後刻みしょうがを加えた
ぬか漬けの風味たっぷりの懐かしいふる里の思いでの味が蘇ります。

水なすの古漬 商品名 T−25.水茄子古漬
価格  内容量 税込 ¥360  本体価格¥334   1個小袋入り
原材料(原産地) なす(和歌山)、漬け原材料(米ぬか、天日塩、昆布、椎茸、唐辛子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下   60日
さだこのコメント 古漬は辛く酸っぱいのでスライスをして水に晒し塩抜きをした後刻みしょうがを振りかけ
召し上がりください。懐かしいふる里の味がします。

胡瓜の古漬け 商品名 T−26.きゅうりの古漬  
価格  内容量 税込 ¥400  本体価格¥371   3本入りパック
原材料(原産地) 胡瓜(和歌山)、漬け原材料(米ぬか、天日塩、昆布、椎茸、唐辛子)国内産
保存方法 賞味期間 無添加に付き要冷蔵10゜c以下   60日
さだこのコメント 古漬は辛く酸っぱいのでスライスをして水に晒し塩抜きをした後刻みしょうがを振りかけ召し上がり
ください。懐かしいふる里の思いでの味がします。

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お支払い方法と発送やご注文について

◇お支払い方法について
■ご自宅へのお届けの場合は


ご自宅お届けは全てヤマト宅急便代金引換のみです。
    配達担当者に商品と引き換えに代金(現金支払いのみ)をお支払いください。

代金引換額に応じて1件あたり下記のサービス手数料をお預かりいたします。

   
 (代金引換額=お買い上げ商品代金+送料+代引き手数料)
     1円以上→ 1万円未満−−−325円
    1万円以上→ 3万円未満−−−430円
    3万円以上→10万円未満−−−650円



■代引商品発送後のキャンセル 代金引換商品の発送後のキャンセルはヤマト運輸の規定により次のようになっております。
商品発送(出荷)受付時点で送料(契約料金)と代引き手数料が計上されます。
お受け取りをされずにキャンセルになりますと当店への返送手続き時に返送料金(一般料金)が
加算計上されます。
ご注文者様のキャンセルによるご負担は
送料(契約料金)+代引き手数料+返送料金(一般料金)の合計額。

またキャンセル商品(食品)の性格上の再販売ができない場合には更に商品代金もキャンセル料に
加算があり代引き商品金額より高額になることもございます。
ご理解いただいた上でキャンセルのご連絡をください。



 ■他所へのお届けの場合は ご進物等で他所お届けの場合、お振込み確認後発送です。(お振込手数料はご負担願います)
 当店よりのご注文確認メールでお振込口座と金額のご連絡をさせていただきます。
 お振込入金の確認は 当店営業日は即日(15時以降は翌銀行営業日)
           当店休業日は翌営業日になります。




◇発送について
配達の予定日数→
(離島を除く)
発送日の
翌々日
発送日の
翌々日
発送日の
翌日
発送日の
翌日
発送日の
翌日
発送日の
翌日
発送日の
翌々日
ヤマト運輸
運賃改定 2017.10.10
北海道  北東北
青森県
秋田県
岩手県
南東北
宮城県
山形県
福島県
関東・信越  北陸・中部
関西・中国
四国・九州  沖縄 
サイズ 3辺計 重量
60サイズ 60cm以内  2kg以内 クール便
普通便
1765
1550
1285
1070
1175
960
1065
850
905
690
1065
850
1555
1340
80サイズ 80cm以内 5kg以内 クール便
普通便
1765
1550
1285
1070
1175
960
1065
850
905
690
1065
850
2085
1870
100サイズ 100cm以内 10kg以内 クール便
普通便
2335
2010
1415
1090
1305
980
1195
870
1115
790
1195
870
2765
2440
120サイズ 120cm以内 15kg以内 クール便
普通便
2660
2010
1740
1090
1630
980
1520
870
1440
790
1520
870
3730
3080
 *120サイズを超える荷物は、クール便の取り扱いがありませんので複数梱包となります。
140サイズ 140cm以内 20kg以内 普通便 2460 1110 1100 980 920 980 3540
160サイズ 160cm以内 25kg以内 普通便 2460 1110
1100
980 920 980 4080
*荷姿により梱包サイズが120cm/15kg以上は複数梱包になる場合があります


クール宅急便トラック


□□□配達地域制限バナー がある場合□□□

クール宅急便バナー取扱のない地域にはお届けできません
 
伊豆諸島(大島町・八丈町を除く地域)
 小笠原諸島(小笠原村)

ヤマト配達区域全国マップ

◇ご注文について
休業日のお知らせ
は当店の休業日です

パソコンイラスト インターネットでご注文のお客様へ
下段のご注文フォームよりご注文ください。
 
 電話機イラスト インターネットをご利用できない
お客様には、電話でのご注文も承っております。
TEL 073−428−1234
休業日は左記カレンダーでご確認ください。
 

定休日:毎木曜日・祝日(不定期休業あり)
営業時間: 10:00-18:00
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 ◎ご進物等で他所お届けの場合お振込み確認後発送です。
  当店よりのご注文確認メールでお振込口座と金額のご連絡をさせていただきます。
  ・当店営業日のお振込入金の確認はお振込日の即日です。(但し15時以降お振込は翌銀行営業日)
  ・当店休業日のお振込入金の確認は翌営業日の午前9時になります。
ご注文内容
にご注文個数をご記入ください。
*文字色グレー表示の商品は現在ご注文は承っておりません
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*お漬物等の単品パック
 T−0.無添加熟成ぬか床パック       \ 880x
 T−1.小ぶり田舎漬たくあん  2-3本パック販売  x個 100gあたり@\170 およそ\250から\500程度
 T−2.乱切り田舎漬たくあん        \ 380x
 
T−3.新漬たくあん      2-3本パック販売  x 100gあたり@\170 およそ\250から\500程度
 T−4.乱切り新漬漬たくあん        \ 380x
 T−5.                      x
 T−6.紅生姜(生姜の赤しそ梅酢漬)     \ 380x
 T−7.新生姜の甘酢漬          \ 380x
 T−8.胡瓜の粕漬          3本パック販売 x個 100gあたり@\360 およそ\450から\650程度
 T−9.そうめん瓜の粕漬          \ 360x
 T−10.                    x
 T−11.柚子大根             \ 360x
 T−12.はりはり漬             \ 360x
 T−13.胡瓜のたまり漬         \ 360x
 
T−14.らっきょうのしそ甘酢漬       \ 380x
 T−15.らっきょうの甘酢漬        \ 380x
 
T−16.紅大根の甘酢漬           \ 360x
 T−17.紀州 たかな漬           \ 330x
 T−18.茄子の和辛子漬           \ 360x
 
T−19.こかぶの甘酢漬          \ 360x
 
T−20.胡瓜のぬか漬            \ 260x
 
T−21.水なすのぬか漬           \ 360x
 T−22.                    x
 T−23.ふるさと 夏野菜胡瓜と茄子    \ 360x

 T−24.ふる里  夏野菜水なす     \ 360x
 T−25.水なすの古漬           \ 360x
 T−26.胡瓜の古漬             \ 400x
 
その他のご注文やお届け先・
 連絡事項がございましたら
 ご記入ください。
 
包装形態  ご自宅用
 ご進物用   のし紙の体裁  お名前
  
配達ご希望指定  *発送翌日の午前中お届け指定のできる地域は(離島を除く)
   関西・中部・関東(東京都・神奈川県・山梨県)・信越(長野県)・北陸・中国・四国
   上記以外の地域は14時-16時以降が最速お届けになりますが地域により更に遅い時間帯になります。
 *お急ぎの方はお届け時間帯を最速を選択していただくと一番早くお届けできるように手配をいたします。
   【運送途中の天候や道路事情により予定通りお届けできない節にはご容赦ください。】

 希望お届け日 最短とご記入されますと最短お届け日を指定させていただきます。
 お届け時間帯 最速を選択いただくと最速の届け時間帯を指定をさせていただきます。

(お時間があればアンケートにご協力お願いいたします。)

◇初めて当店ホームページを
     訪れられたお客様

 訪れられたきっかけは?
  検索サイトから 
  知人のお薦め  
  TV番組「ちちんぷいぷい」の放送を観て

◇2回目以降ご注文いただく
  お客様におたずねします

 初回お求めいただいたのは?  
  当店ホームページよりご購入
  店舗で直接ご購入
  近鉄百貨店にてご購入

◇無添加にこだわりますか?

  こだわる
  こだわらない

◇お漬物を漬けてみては?

        既に漬けている
  漬けてみたい
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◇お差支えがなければ  ご年齢は
ありがとうございました。
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露地旬菜の無添加漬 【昔ながら】をそのまま今に…
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化学調味料・食品添加物一切使用せず
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